2017年2月28日 星期二

聖馬利諾郵政發行聖母在花地瑪顯現100周年紀念郵票


被意大利包圍的小國聖馬利諾,其中一項國家收入是發售郵票,所以甚麼國際發生的事及人物也會成為郵票的主題。在本年37日亦發行一套兩枚的聖母在葡萄牙花地瑪顯現100周年紀念郵票。

 
郵票分別是聖母向3位小孩顯現及今天在花地瑪的花地瑪大殿(Basilica of Fatima)
 

 

2017年2月23日 星期四

四國發行聖母於葡萄牙花地瑪顯現100周年紀念郵票小型張


天主教承認有聖母顯現。今年是聖母在葡萄牙花地瑪顯100周年。葡萄牙、盧森堡、波蘭及斯洛伐克四國的郵政機構在本年313日共同發行一枚紀念郵票小型張。郵票上是花地瑪聖母的聖像。

2017年2月21日 星期二

粉嶺飯店「新漢記」


在香港,各式各樣的中國地方菜幾乎都可以找到。而有一種只多於廣東省吃到的是客家菜。談客家菜,即使香港人也所知不多,可能只懂說出客家釀豆腐、客家炆豬肉、梅菜扣肉及鹹雞/鹽焗雞。



在香港,客家菜多以飯店形式出現。我最近到過其中一間以吃客家菜馳名的位於新界粉嶺的飯店「新漢記」。 「新漢記」開業二十多年,食店以前位於沙頭角內,要有禁區紙才能入內幫襯。現在位於聯和墟。飯店佔地不多,所以如果平日晚上7時後或假日晚上光顧,建議你先致電訂位。

 
 
當晚只有我與老婆二人,能點吃而不浪費的食物數量並不多。按待應建議點了雲吞雞。那鍋湯的份量可不少,有三至四人份量,鍋內有雞半隻。那濃厚的雞湯滲出金華火腿的鹹香,令人回味。

 
另外點了炒吊桶連墨汁。那墨汁令整個餸頓時變得惹味鮮香。那沾了墨汁的紅蔥頭也甘香惹味。
 

還點了煎蠔餅。蠔餅有濃濃的鴨蛋香味,亦不過於油膩。蠔仔也十分飽滿。

這是一家值得再去的飯店。退休高官葉澍堃也是其座上客,至少兩次撰文介紹。另一位撰文稱讚的是食家劉健威。
 
按網上百度百科,客家菜是中國飲食文化重要組成部分,主要流行於廣東的深圳、惠州、河源、梅州;江西的贛州;福建的龍岩、三明、漳州;廣西的賀州、玉林;臺灣新竹縣、苗栗縣等地。客家菜傳統的客家招牌菜是:梅菜扣肉、鹽焗雞、客家釀豆腐、豬肚包雞、釀苦瓜、白斬河田雞、兜湯、汀州泡豬腰、仙人凍、麒麟脫胎、盆菜、四星望月、芋子包、芋子餃、三杯鴨等與潮州菜比較,客家菜的口感偏重“肥、鹹、熟”,在粵菜或閩菜系中獨樹一幟。

其中長汀(200511月)和梅州(20061月)為中國烹飪協會公佈的中國客家菜之鄉。

2017年2月17日 星期五

「時代‧憶記:活在香港歷史建築」展覽

民間經常有批評指香港政府因城市發展,未能保留一些有價值的建築,而歷史及文化保育的政策亦有很多不足之處。當然,我也同意很多珍貴的歷史建築及文物在多重原因下被破壞。從另一個角度看,在歷史及文化保育的聲音不絕下,大家作為普羅市民又對本地的歷史及文化有願意去了解、認識及參與呢?是否一聽起歷史就認為是講故又沒沉悶呢?



香港文物探知館現正舉行「時代‧憶記:活在香港歷史建築」的專題展覽,用一個輕鬆及多元化的角度,透過珍貴的香港歷史建築構件、文獻、文物、照片和三維立體掃描影像和模型,以瑪莉與英和兩位分別生於一九二零年代香港市區和鄉村的虛構人物,細說當年的生活。

2017年2月16日 星期四

立陶宛與梵蒂岡聯合發行Samogitia 天主教教區成立600周年郵票


2017年是立陶宛Samogitia 天主教教區成立600周年。立陶宛與梵蒂岡共同發行一枚紀念郵票。

 
梵蒂岡的小型版票。梵蒂岡發售的首日封只是將郵票貼在白信封上蓋印。信封沒有任何圖案或文字。

英國皇家郵政發行溫莎堡郵票及郵品


今年是英女王登基65周年的藍寶石禧紀念。英國皇家郵政除了在26日發行紀念性的5英磅通用郵票,同時亦在2月15日發行溫莎堡(Windsor Castle)郵票及郵票小型張。

 
郵票是一套6枚,展示了溫莎堡不同位置的樣貌,三枚郵票是外貌:長人行道(The Long Walk), 圓形塔樓(The Round Tower)及諾曼城門(The Norman Gate);另外三枚郵票是溫莎堡內貌:聖喬治大廳(St George’s Hall), 女王跳舞廳(The Queen’s Ballroom)及滑鐵盧休息室(The Waterloo Chamber)

2017年2月15日 星期三

遊走虎地坳村一帶


另一處北區將會發展的地方是新界粉嶺北新發展區,即粉嶺北面的虎地坳村一帶。

2017年2月14日 星期二

初遊上水古洞北(四)


河上鄉路有一支路名為馬草壟路。由馬草壟路直入,地圖上稱為東方區,所以有一個東方花炮會。不過我也不知道何以稱為東方。

2017年2月13日 星期一

初遊上水古洞北(三)


沿河上鄉路一直北行,至河上鄉排峰路交界轉入河上鄉排峰路直上,便可到達河上鄉。
 

 
河上鄉排峰路的牌樓及涼亭。

2017年2月12日 星期日

馬恩島郵政機關發行英女皇伊利沙伯二世登基65周年郵票及小型張


201726日是英女皇伊利沙伯二世登基65周年,即藍寶石禧紀。馬恩島郵政機關發行了一套6枚紀念郵票,展現其中6次女皇的海外訪問,包括1986年訪問中國,背景是長城。

郵票套摺內的資料由女皇前新聞秘書Dickie Arbiter 撰寫

 
首日封。上面印有有女皇訪問澳洲的圖像。

 
另外發售以女皇接受禮物為題的小型張。

 
小型張套摺內的資料有關女皇接受禮的內容及禮儀,由女皇前新聞秘書Dickie Arbiter 撰寫

 
首日封。

2017年2月11日 星期六

英國皇家郵政發行英女皇伊利沙伯二世登基65周年通用郵票


201726日是英女皇伊利沙伯二世登基65周年,即藍寶石禧紀。英國皇家郵政發行了一枚藍寶石顏色5磅通用郵票。郵票有彩虹色印上「65th Anniversary of Accession」的字樣。個人認為以通用郵票而不是紀念郵票的設計發行較為普通,欠缺特式。

2017年2月10日 星期五

初遊上水古洞北(二)


古洞不但是地區名稱,亦是一條村。在青山公路旁有古洞村公所。古洞村不是原居民村,大部分村民在1949年前後,從內地逃難而來,因親戚朋友的關係,定居古洞村。這位置一帶又稱石仔嶺。有那裡開廠的人表示稱為石仔嶺是由於挖到地下深處,滿地都是石仔。泥不夠肥沃作耕作。

2017年2月9日 星期四

初遊上水古洞北(一)


古洞位於上水近郊,被粉嶺公路分為南北兩部份。北面部份,政府計劃發展為古洞北新市鎮,佔地498公頃,設計容量為10萬人,最快於2017年初開始發展。新市鎮南部有港鐵東鐵綫落馬洲支線穿過,並且在新市鎮中心預留古洞站。最近我遊走了古洞北及河上鄉一次。

 
行程先到燕崗。在青山公路旁有一座上水金錢土地神壇,每年農曆正月十八日金錢村村民隆重慶祝福德大王誕。原來此小小神壇在2010517日列為二級歷史建築。

2017年2月5日 星期日

遊走西九文化區


今天放假去了西九文化區。文化區的建設工程,於 2013 年底開始進行。西面地段及苗圃公園現已對公眾開放,各樣文化藝術活動和節目,正在這裡舉行。

2017年2月4日 星期六

英國皇家郵政發行大衛寶兒紀念郵票及小型張


英國歌星大衛寶兒可惜在2017110日離開了大家。英國皇家郵政定於2017314日發行大衛寶兒紀念郵票一套6枚及小型張。

不同設計的送猴迎雞郵票小型張


近年不但越來越多郵政機關發行生肖郵票,同時亦發行跨生肖的「送XY」郵票小型張。現在介紹數款今年的送猴迎雞郵票小型張。



香港

2017年2月3日 星期五

荷屬聖馬丁發行第37屆喜力帆船賽事郵票小版張


酒精健康嗎?但各地的啤酒甚至是其它酒精飲品生產商都贊助不同的體育及文娛活動,使其產品形象高尚、感覺健康、塑造公司熱愛參與社區的印象。(網頁: http://heinekenregatta.com/)

 

喜力啤酒長年贊助荷屬聖馬丁的帆船賽事。今年是第37屆,在32-5日舉行。聖馬丁發行一套郵票小版張,不但有帆船賽事的相片,亦有賽事其間的嘉年華會熱鬧情況,就如香港的國際龍舟邀請賽,由生力啤贊助。

荷屬聖馬丁發行雞年郵票


不知道雞是否一種「親民」的動物,2017年發行有關的生肖郵票的國家特別多。遠至加納比海的Sint Maarten 亦在127日發行雞年郵票一枚。華人在當地相信人數極少。

2017年2月2日 星期四

發行日期難以理解的荷蘭雞年郵票小型張


今年發行雞年郵票,一件趣事要算是荷蘭。它安排在130(農曆大年初四)發行雞年郵票小型張,為何在大年初一後才發行呢?實在摸不著頭腦。

愛沙尼亞發行雞年郵票


一般來說郵政機關都是預早發行農曆生肖郵票,原因或許亞洲國家在農曆期間是公眾假期又或許那國家/地區多華人會過年而被免影響郵票銷情。

 
遠在東歐的愛沙尼亞相信是為了吸引集郵人士購買以增加收入,在128日農曆大年初一發行雞年郵票一枚。華人在當地相信人數極少。郵票上的 kuke Aasta 是愛沙尼亞語的雞年。

2017年2月1日 星期三

《爸不得妳快樂》(Toni Erdmann)


最近看了這部電影。故事講退休鋼琴教師雲飛(彼德西蒙卓,Peter Simonischek)由德國前往羅馬尼亞探望女兒依妮(姍迪許娜,Sandra Huller),眼見她為工作疲於奔命,鬱鬱寡歡,決定將自己引以為傲的幽默和快樂帶給她。雲飛使出渾身解數,奇招盡出來改變依妮的生活,卻為她惹來一連串社交災難。雖然網頁介紹指依妮忍無可忍,決定和父親鬥到底,但我看不出女主角有甚麼與父親對抗,不滿及對父發怒就有。此影片是3級片因為片中有一少段女主角的3級片段及一少段祼露片段。

圓方祝大家向夢想飛翔


港鐵九龍站的圓方迎雞年。

奧海城2期商場LEGO蝙蝠俠英雄傳展銷


新春期間有卡車電影《LEGO蝙蝠俠英雄傳》上映。為了推廣電影的附帶LEGO積木產品,大角咀的奧海城商場搭起了限定店推銷最新推出的《LEGO®蝙蝠俠英雄傳》積木。

 
一到連接港鐵站的商場入口已經看見高高掛起的蝙蝠俠公仔。