汀九的機場核心計劃展覽中心

青山公路及大埔道等早年興建的郊區公路兩旁仍可找到一些具特式的歷史建築物。

 

位於青山公路汀九段401號的霍米園(Homi Villa)，又稱為白樓的別墅，由印度商人J·H·律敦治(註)在1930年代初期建造，當時為香港啤酒廠有限公司(Hong Kong Brewery)在深井興建香港首座釀酒廠，並且興建白樓作為別墅，後來被香港政府購買，更改作為香港公務員宿舍。財政司夏鼎基1973年起曾經入住別墅。

馬場先難友紀念碑獲政府列為法定古蹟

早年跑馬地馬場供英國人觀賞賽馬的看台是以磚石興建，非英國人使用的看台則以竹木搭成。1918年2月26日是香港賽馬「週年大賽」的第二日，馬棚擠滿了觀眾，結果不勝負荷於下午三時左右倒塌，馬棚下的熟食檔遭塌下的棚架打翻，煮食爐火燒着木棚，引起火警，釀成600多人死亡的嚴重災難。

自製萄式白烚馬介休及薯蓉青菜湯

最近見博客用萄國馬介休弄了一道菜，所以特別從網上食譜弄了另一道馬介休菜-萄式白烚馬介休。另加萄式薯蓉青菜湯。

上環文武廟

香港最多遊客參觀，上環文武廟是其中一座。由於文武廟較細少人多，拍攝內裡景物亦較困難。

合和中心自助山自助晚餐

喜歡吃自助餐的香港人相信去過合和中心的自助山，亦知道它原是澳門新萄京酒店的自助餐餐廳。它在香港出名不能以電話訂位，即使錯過了餐廳來電而要回覆落實訂位也打不過電話(網上訂位吧!)。我和老婆最近才吃了次。

乘觀光電梯有夜景，記得預備手機/相機。當晚大霧又是熄燈1小時，結果進餐時餐廳外望甚麼也看不見。

愛爾蘭郵政發行聖博德日郵票

3月17日是愛爾蘭一個天主教國家的大日子，聖博德/聖柏特力日(St Patrick’s Day)。他被稱為「愛爾蘭使徒」和主保聖人。愛爾蘭每年都會發行聖博德日郵票。通常是以聖堂彩色玻璃窗的聖博德、畫像或聖博德像為郵票圖案。今年卻以聖博德青年時被擄的故事為圖案。

九龍城侯王廟

參觀完石屋家園，不要錯過到對面的候王古廟參觀。雖然稱為九龍城侯王廟，但坐落於今天地方行政區的黃大仙區，在聯合道與東頭村道交界，昔日白鶴山南麓。

元朗 YOHO MALL brotzeit German Bier Bar & Restaurant

最近自己吃了一頓德國式晚餐。對食物有了深一層體會。

九龍城聯合道的「石屋家園」

在九龍城侯王廟對面，有一列五間相連的石屋，經五年時間修復及活化後，現在由五旬節聖潔會永光堂屬下的機構管理，名為「石屋家園」。該區是學校區、公園及基督教墳場，較為僻靜，相信不是太多人知道石屋已經開幕了，除了假日外我平日到訪實在沒有太多人到來。

電影：倫敦淪陷

 

故事發生在英國倫敦，英國首相因不知名原因而神秘死亡(後來經法醫檢驗才知道被人落藥暗殺)。各國元首前來參加他的葬禮。但此處世界上維安系統最嚴謹的地方卻將成為恐怖份子企圖襲擊元首們的致命戰場，日本、法國、德國、意大利及加拿大元首已經在葬禮前在倫敦被暗殺。市內充滿假扮英國警察及英國特種部隊的恐怖份子。

King and Country 發售英軍在北非戰爭中忙裡偷閒的士兵

 

齊齊飲杯!一張歷史相片，引起King and Country 在3月份發售英軍在北非戰爭中，忙裡偷閒的喝茶/咖啡，其中有著名的蒙哥馬利將軍(後來成為元帥)。

King and Country 推出第二次世界大戰英國兩磅反坦克炮(北非戰爭)

King and Country 在三月份將戰場轉至第二次世界大戰的北非。其中一款將會推出的是40毫米兩磅反坦克炮(Ordnance QF 2-Pounder)。

香港紅十字會新總部

香港紅十字會(註)的新總部大樓剛在2016年3月1 日由特首揭幕。新總部位於旺角西海庭道19號，以捐款人邵逸夫命名為香港紅十字會總部邵逸夫樓。

香港的孫中山銅像

孫中山先生可算是香港數量最多的銅像。

2009年11月，孫穗芳在香港科技大學演講時表示，計劃耗資700萬元，於三年內鑄造九尊孫中山銅像，豎立於香港的教育機構，寓意長長久久，並作為2011年辛亥革命100周年紀念。

香港大學的孫中山先生銅像。