2013年12月30日 星期一

上水古洞何東醫局

何東爵士是歐亞混血兒,香港早年華人/華裔人士的菁英,曾是訂例局(即今天立法會)議員。香港有不少地方都以何東或何東夫人命名。但何以在當年偏遠的上水古洞有何東命名的建築物呢?



















最近政府發展局計劃把有八十年歷史,位於古洞的「何東夫人醫局」,納入年底推出的第四期活化歷史建築伙伴計劃,作為食肆、康樂文娛場所、訓練中心及發展中心等其他用途,令公眾有機會欣賞到該歷史建築及享用活化後的設施。

2013年12月29日 星期日

銅鑼灣舞臺展覽

今年聖誕節,銅鑼灣利園一系列的商場不用聖誕節裝飾,而是以「舞台」為題展現銅鑼灣及利舞臺的發展。


利希慎先生自從由怡和洋行買入怡和山,銅鑼灣某程度由該家族影響了發展。




















利園一期地下至3樓的寫字樓大堂,以大量珍貴的照片、模型介紹及舊物件展現昔日的利舞臺、銅鑼灣特別是利園山的發展。

2013年12月28日 星期六

大坑小店 PizzaZaZa



















不要少看一些小食店,有時會有驚喜的出品。廚房較細,可能由此而影響食物上枱的速度。趕時間者請不要來。




















白酒煮美國蜆,湯汁也好味。



















蘋果沙律,上面撒上食用花。不用怕沒有甚麼花味。份量太小了,二人吃也覺少。



















「女皇薄餅」,簡單又好吃,多點芝士更好。




















意大利大蝦意粉,連意粉也帶蝦的味道,出色的出品。


服務周道。店雖少,但坐下後尚算舒適。


四個食物收費:$76X

地址:大坑浣紗街7號地下

2013年12月27日 星期五

第48屆工展會

工展會成為香港及內地自由行同胞一年一度掃平貨的時候。貨品有幾抵買,一半半啦。有人話某些貨品食品反而比外面店舖貴。



2013年12月26日 星期四

平安夜自助餐夜!

平安夜/聖誕節我與老婆會任擇一天到酒店吃自助餐。今次我倆都選擇到尖沙咀的馬哥孛羅香港酒店吃平安夜自助餐。幸好在4日前致電預訂座位,否則再遲一步便全餐廳滿座。



















當晚餐廳人頭湧湧,未到晚上6時人們便急急出去食物枱「搶」食物。不禁自己進食也急速起來。

2013年12月22日 星期日

香港歷史博物館香港舊照片

香港開始成為殖民地至今已有多年,社會、經濟、民生發展及改變迅速。幸好因著西洋攝影技術傳入香港,早年香港的面貌才得以由圖像保存下來。



















如果你喜歡香港歷史,就是一個好機會從舊相片了解香港。由現在至2014421日香港歷史博物館舉行「影藏歲月香港舊照片展」。

2013年12月21日 星期六

2013年初冬入雲南(十四):行程的最後一天



















行程的最近一天,要坐下午330分的航機回香港,於是早上又來一次指定購物行程。我們分別到了珠寶店買玉石和買冰蠶絲被。原來其他團友戰鬥力超強,十多萬元的玉手鐲也買了。在珠寶店又恰巧遇上該店的來自廣東佛山的珠寶設計師,於是又一輪不計較做生意的玉石交流。

2013年初冬雲南遊(十四): 雲南米線及雲南映象




















雲南旅行團又怎會沒有在團餐提供雲南過橋米線呢?

從前,蒙自一位秀才為了應考,他把自己關在南湖中的小島上,日夜攻讀。妻子每天給他送飯,因路遠飯菜常常涼了,秀才便不愛喫。怎麼辦呢?一天妻子燉了一隻肥母雞,她用土罐盛了雞湯,帶上秀才愛喫的米線和佐料,用竹籃裝了送去,當她端湯罐時,手被燙得縮了回來。原來,雞湯上飄浮著一層厚厚的雞油,保持了溫度。於是,她把佐料放入湯內涮燙,再放入米線。秀才喫得熱乎乎的,味道也覺著格外鮮美,大加贊揚,因為妻子送飯必須經過一橋,秀才便笑著對妻子說:“就把你今兒做的美餐,叫做過橋米線吧。”從此,過橋米線便在民間傳開了。

2013年12月19日 星期四

2013年初冬入零南(十三): 雲南昆明宜良烤鴨及九鄉風景區



















吃過酒店早餐,先去祖國旅行團指定動作,購物-喝茶買茶葉。然後再向九鄉出發,中午在宜良吃中午飯,品嚐宜良烤鴨。

2013年12月18日 星期三

2013年初冬入雲南(十二):昆明洲際酒店

在雲南昆明兩天均住在昆明洲際酒店。它座落於昆明滇池國家旅遊度假區怡景路5號。酒店剛在2013年開業,入住旅客不多。我寫旅遊blog以一整篇講酒店相信是第一次,因為這酒店很吸引,雖不是名酒店,但以「洲際」InterContinental 這品牌,而且是旅行團安排的五星國際級酒店,你不會有甚麼投訴。


















2013年12月17日 星期二

2013年初冬入雲南(十一):由麗江長途返昆明



















行程的第四天,吃過早餐離開雲南麗江,便踏上
8個多小時車程返回昆明。中途停在公路休息點的飯店吃飯,飯餸味道合格。
 

2013年12月16日 星期一

2013年初冬遊雲南(十):夜遊麗江古城



















遊覽玉龍雪山後,我們一團坐旅遊巴士返回麗江市,在居住的酒店對面另一間酒店吃飯。


之後我與老婆及部份團友步行到麗江古城夜遊。晚上的夜色與日間完全不同,水車廣場聚集了大群人拍照或當地人大跳民族舞蹈。

2013年初冬入雲南(九):印象麗江及麗江玉龍雪山




















下午參觀玉水寨後,旅遊巴便往麗江玉龍雪山。首先是看自費節目大型歌舞《印象·麗江》《印象·麗江》是由名導演張藝謀執導的大型實景演出,在玉龍雪山下的舞臺上以原生態形式向觀眾展示麗江10個少數民族的生活。



















演出場景選擇在玉龍雪山3200米海拔處的天然圓形場地,可以容納2000人的演出場地被變成了360度的全角度劇場,用象徵著雲貴高原紅土的紅色砂石砌成了12米高、迂迴艱險的「茶馬古道」。

初冬入雲南(八):麗江玉水寨




















飯後,一團到玉水寨遊覽。玉水寨景區,位於納西族文化發祥地——白沙鄉境內,坐落在麗江壩子北端玉龍雪山和芝山懷抱的一個緩坡臺地,地勢自北向南由高到低,平均海拔2700米,占地208畝,離市區15公里。

玉水寨是一個納西族東巴文化為核心,融山水自然生態之美為一體的國家4A級景區。古老神奇的東巴文化和純淨優美的自然風光,在這裏相得益彰,完美融合。在這裏,不僅可以從山青水秀的環境中感受到大自然的靈氣,還可以從豐富的人文景觀中,瞭解到博大精深的納西文化。

2013年12月15日 星期日

2013年初冬入雲南(七):麗江古城




















參觀麗江木王府後轉出大街便開始麗江古城的遊覽。它位於雲南省麗江市的舊城區,1997124日被聯合國教科文組織列為世界文化遺產,並於2007年獲頒發亞太區文物古蹟保護獎。

它是中國歷史文化名城中唯一沒有城牆的古鎮,據說是因為麗江土司(世襲統治者)姓木,築城勢必如木字加框而成「困」字之故。納西族名稱叫「鞏本知」,「鞏本」為倉廩,「知」即集市,可知麗江古鎮曾是倉廩集散之地。

2013年12月14日 星期六

2013年初冬入雲南(六):麗江古城木王府



麗江的酒店自助早餐與大理的酒店早餐差不多。酒店餐廳有即煮過橋米線,不過見那盆調味雞粉,可想而知米線沒有用心烹煮的湯底,失敗!




















早餐後遊麗江古城,先參觀木王府。一般旅行團未必會有此行程,今次有此安排是由於昆明九鄉的坐船活動因維修而取消。

2013年初冬入雲南(五):麗江晚餐及夜遊束河古鎮
























離開麗江觀音峽,旅遊巴向麗江市出發,到達時已經是晚餐時間。這是麗江吃晚飯的地方。

2013年初冬入雲南(四):大理蒼山天龍洞及麗江觀音峽

遊過大理喜州,我們一團又乘「大理天龍索道」登蒼山第一峰雲弄峰。蒼山蒼山又名點蒼山,位於大理洱海西面,共有 19 個主峰,最高峰海拔 4,122 米。另外每座山峰之間的山谷都有一條溪流,形成 18 條溪流。























2013年12月13日 星期五

2013年初冬入雲南(三)大理喜州古鎮嚴家大院




















參觀大理古城後,下一站是喜州古鎮嚴家大院。喜州並沒有古民居,說是古鎮,其實就是普通的現代鄉村。現存的最老的白族建築群就是嚴家大院,1910年興建,歷時8年,1918年建成。

2013年初冬入雲南(二): 大理古城





















經過一晚休息,第二天我們一團人在酒店吃自助早餐。早餐有中、有西式,不理會油膩的問題,味道合格。





吃過早餐,大家參觀大理古城。

2013年初冬入雲南(一)



















今次與老婆參加了永安團出走雲南。這個雲南團的參觀地點包括:昆明、大理古城、蒼山、麗江古城、玉龍雪山及九鄉自然風景區。現時雲南踏入冬天,平址氣溫早上6度至20多度,中午及下午較溫暖,由於溫差大,不可少帶衣服上車。當然上玉龍雪山溫度更底,大約零度至幾度。雲南十分乾燥,日間太陽紫外線較高,護膚用品不可少。

港龍由香港至雲南昆明市每天只有中午12:00一班航機,第一天到昆明已經是下午2:30。之後,我們一團坐車到大理。

2013年12月4日 星期三

Hello Kitty 在俄羅斯





















旺角的朗豪坊今年以Hello Kitty 系列卡通人物到俄羅斯為聖誕節佈置主題,當然吸引年青人及小朋友。

2013年12月3日 星期二

未有機會坐郵輪也有機會參觀啟德郵輪碼頭

坐落九龍城啟德承豐道33號的啟德郵輪碼頭,建築於前啟德機場的一段機場跑道上,屬於香港政府所推行的《啟德發展計劃》項目之一。




















最近我參加了由香港建築中心舉辦的參觀,由設計公司Foster +Partner及建築署介紹。

2013年12月1日 星期日

銅鑼灣時代廣場 Javier Gonzalez Burgos 的趣怪聖誕


























今年聖誕,時代廣場榮幸邀請到阿根廷當代藝術家 Javier Gonzalez Burgos,為時代廣場的露天廣場和二樓大堂塑造趣怪聖誕森林。Burgos的作品多數以大自然為主題, Javier Gonzalez Burgos的趣怪聖誕 (A Whimsical Christmas with Javier Gonzalez Burgos) 展覽靈正是感來自其中最具代表性的角色,加以經典聖誕元素點綴。各式各樣的從Burgos的畫紙走出來變成立體角色,再加上機動裝置和節日燈飾,Burgos 的畫作中精雕細琢的場景在時代廣場幻化成真,帶來獨一無二的夢幻體驗。