2010年9月25日 星期六

2010年東歐5國8天遊的8+1???

當你見到我這編博客,我和老婆已經踏上東歐58天的旅途。這是我倆現時最遠的旅程。雖說東歐,其實從地理位置來說,中歐較為貼切。

如果每天只去看這些當地古舊建築和大教堂的行程,並不是每個香港人接受。所以,其中兩國是去比較繁榮熱鬧的中歐城市奧地利維也納和德國的柏林和德雷斯頓。其餘

3國只是蜻蜓點水式遊匈牙利的布達佩斯、捷克的布拉格、古娒洛夫斯洛伐克的布拉迪斯拉瓦。其他東歐國家如波蘭、羅馬尼亞、保加利亞都尚待日後有緣探索。

為何說8+1?因為此團乘俄羅斯航空在凌晨零時10分出發,經莫斯科到匈牙利布達佩斯,所以便要前一晚到機場辦手續。這樣,一下抵步便是第一天下午,立即開始行程。


再見!


2010年9月23日 星期四

2010年東歐5國8天遊 預備篇

我將會與老婆跟旅行團出發歐遊,不過在東面。東面5國包括匈牙利、斯洛伐克、奧地利、捷克和德國。幾個國家都很近,由一個國家到第二個國家車程都是2.5-3個小時左右,就好似由市區駕車到新界走一轉吃餐飯。


這是我倆現時最遠的旅行,當然要做好預備啦。如果有時間,我非常建議你去旅行社茶會。佢給你張資料(報名時的行程以外),除了集合資料、航班資料、回程資料,大部份資料是過期/太籠統。聽旅行社詳細介紹就玩得開心又放心,始終東歐不像香港人成日去的日本東南亞,未必可以向朋友查詢。


趣事發生在荼會上。有位團友問了兩次有沒有行程的地圖。吓,這個年代,上網又好,到圖書館又好都找到啦!除非自己連行程表都沒有。


 


其次,當然是去換錢啦。歐羅匯率升降可以很快。昨天我在銀行換錢時已經比上星期升了少少。換多少錢,因人而異,領隊建議我們每人400-500歐羅。給你一些物價作參考:餐廳一杯咖啡2-2.5歐羅(當地西餐習慣不會包咖啡,只有水一杯),一罐細純鵝肝醬20歐羅,餐廳的一杯礦泉水約5歐羅,匈牙利一支白葡萄酒約港幣百多元。


 


2010年9月22日 星期三

尖沙咀 山頭火吃日本豬扒定食


午飯第一次來,點了吉列豬扒定食(配麵豉湯拉麵)。湯麵還有另外數款湯底選擇。定食一來,發覺有點不對勁。以下是我的評語:

1)小食碟的蛋不是餐牌上的燈紅色蛋黃的溏心蛋,其實是半隻熟蛋。紅、白蘿蔔片又細又是鹹味,不是我想像的酸味。
2)湯拉麵的湯底很肥膩,浮起一層油。難道用豬骨湯而沒有做去油工夫?幸好湯夠熱,不過不合健康原則。
3)吃下去,拉麵底底有筍條,不過沒有味道。
4)吉列豬扒炸得不錯,夠脆,但肉汁較少。豬扒碎上亦做得不好,左右兩塊本身已很厚但仍切得大大塊,口細是不方便進食。
5)服務不錯,出品亦快,約5分鐘已有得吃。
6)埋單$104.5,午餐雖然在尖沙咀,但還有很多選擇!

總體來說,可以一試。


尖沙咀 山頭火吃日本豬扒定食


午飯第一次來,點了吉列豬扒定食(配麵豉湯拉麵)。湯麵還有另外數款湯底選擇。定食一來,發覺有點不對勁。以下是我的評語:

1)小食碟的蛋不是餐牌上的燈紅色蛋黃的溏心蛋,其實是半隻熟蛋。紅、白蘿蔔片又細又是鹹味,不是我想像的酸味。
2)湯拉麵的湯底很肥膩,浮起一層油。難道用豬骨湯而沒有做去油工夫?幸好湯夠熱,不過不合健康原則。
3)吃下去,拉麵底底有筍條,不過沒有味道。
4)吉列豬扒炸得不錯,夠脆,但肉汁較少。豬扒碎上亦做得不好,左右兩塊本身已很厚但仍切得大大塊,口細是不方便進食。
5)服務不錯,出品亦快,約5分鐘已有得吃。
6)埋單$104.5,午餐雖然在尖沙咀,但還有很多選擇!

總體來說,可以一試。


2010年9月21日 星期二

釣魚台

釣魚台與香港相距十萬百千理。是否一直屬於中國領土已經有研究及史料,不必在此再討論。詳情可見 http://www.hkptu.org/society/pubin/fish/3284.htm


 


今次日本政府扣押中國船長詹其雄並一直延長扣押期,中國政府及外文部已發出抗議聲明及採取了一些行動。日本在中國領土捉拿中國人作出扣押,以這邏輯,明顯是入侵中國領土,侵犯別國國民,性質與侵略別國無異。當年的福克蘭群島戰役,以一個邊長莫及的英倫小國也為著保護國家主權而出兵護國,雖損失數艘戰艦,最終仍要趕走入侵的阿根廷軍隊。雖然戰爭不一定是最終解決主權爭執的方法,但以當今中國一個經濟軍事上的強國,可以做的抗爭行動可以很多。可是一直以來又做過甚麼?南韓對竹島的主權都容許國民登島,再加以支緩,建立軍用民用設施。我們未見日本有任何武力行動反抗。中國又做了些甚麼?政府言行不一,一面口講抗議,行動上打壓國內反日遊行示威。更諷刺是在深圳的示威中,公安搶走示威者的中國國旗。


 


種種中國言行,在日本人看來只會暗自偷笑,根本不會怕中國政府做出甚麼。這樣蟻化自己的中國政府,我們還有甚麼期望呢?


2010年9月20日 星期一

元朗 CK Legend

元朗近幾年開了不少有水準的西餐廳小店。C K Legend是其中一間。


我們一行三人只點了三款意粉類為主菜的晚餐,已經很有水準。不知肉類水準如何?


大蝦沙律。沙律是凱撒式沙律。


忌廉豆蓉湯


烘蒜蓉包,夠香脆。


香草醬蕃茄意大利雲吞


芝士雜菌意大利粉


野菌帶子天使麵


綠茶芝士餅


地址: 元朗西菁街23號富達廣場地下27-28號舖

元朗 CK Legend

元朗近幾年開了不少有水準的西餐廳小店。C K Legend是其中一間。


我們一行三人只點了三款意粉類為主菜的晚餐,已經很有水準。不知肉類水準如何?


大蝦沙律。沙律是凱撒式沙律。


忌廉豆蓉湯


烘蒜蓉包,夠香脆。


香草醬蕃茄意大利雲吞


芝士雜菌意大利粉


野菌帶子天使麵


綠茶芝士餅


地址: 元朗西菁街23號富達廣場地下27-28號舖

2010年9月18日 星期六

英國郵票-Winnie the Pooh

2010年歐洲的郵政組織Europa 指定發行郵票的主題是兒童故事。英國郵政安排在20101012日發行一套6枚郵票和有4款郵票的小型張。


卡通人物是以當年手繪形式表達。



(由上至下,左至右) 1) 小熊為尼與基斯杜化羅賓(作者之子)2) 小熊為尼與豬仔(Piglet) 3) 小熊為尼與瑞比(Rabbit), 4) 小熊為尼與咿唷(Eeyore) 5) 小熊為尼與朋友, 6) 小熊為尼與跳跳虎 (Tigger)



小熊維尼Winnie the Pooh),誕生於19251224日,是一隻由A.A.米爾恩 (A.A. Milne) 為了他的兒子所創造出來的漫畫熊,而後由華特·迪士尼公司購入後經過重新繪製,推出後因為其可愛的外型與憨厚的個性,而迅速成為世界知名的熊之一。

維尼來自作者兒子的玩具熊,名為”Edward”。其實Winnie 是來自一隻由加拿大軍人Harry Colebourne買回來的黑熊。它非正式成為英軍一個軍團的吉祥物。在第一次世界大戰時由於軍團到歐洲作戰,黑熊在倫敦動物園飼養,戰後正式送給倫敦動物園。

作者經常在公園看見那隻熊。


有興趣可到以下網址訂購:

http://www.royalmail.com/portal/rm/shop?catId=9300091&pageType=Others&pageId=shp_prddetails&product=prod95820009&productType=0&parentCategoryId=cat95310007&categoryId=cat95310010

 


2010年9月17日 星期五

美國零系可口可樂(Zero)美式足球可樂罐


在香港「城市超級」買的美國新款Zero 可口可樂。圖案是美式足球(欖球)。


美國零系可口可樂(Zero)美式足球可樂罐


在香港「城市超級」買的美國新款Zero 可口可樂。圖案是美式足球(欖球)。


2010年9月16日 星期四

飲食奸商?真真假假?

擺酒為酒樓必定是一個賺錢的途徑。只要食物質素不太離譜,主人家和食客未必太介懷。



近日一次喜宴,其中一道菜是堂煎帶子。又是滿足各位豪一豪用刀叉切、切、切的心理。!大,實在是大的帶子。同枱食客說刀切下去沒有質感,難道是人造帶子?吃下去又真是與細型號用作小炒的帶子口感不同。我真不敢說!


花菇炆鮑魚,又是滿足大家要豪的虛榮,鮑魚鮮味明顕不足。


 


今晚在「椰樹」餐廳吃的椒鹽燒春雞併芝士焗蠔。大家可有看見那隻焗蠔?它又細又爛,蠔「屎」也!真真欺人太甚!


 


飲食奸商?真真假假?

擺酒為酒樓必定是一個賺錢的途徑。只要食物質素不太離譜,主人家和食客未必太介懷。



近日一次喜宴,其中一道菜是堂煎帶子。又是滿足各位豪一豪用刀叉切、切、切的心理。!大,實在是大的帶子。同枱食客說刀切下去沒有質感,難道是人造帶子?吃下去又真是與細型號用作小炒的帶子口感不同。我真不敢說!


花菇炆鮑魚,又是滿足大家要豪的虛榮,鮑魚鮮味明顕不足。


 


今晚在「椰樹」餐廳吃的椒鹽燒春雞併芝士焗蠔。大家可有看見那隻焗蠔?它又細又爛,蠔「屎」也!真真欺人太甚!


 


2010年9月15日 星期三

Jason媽, 梁太給大家的公開信



衷心感激市民大眾對Jason及我的支持和鼓勵。事件發生後,大家都為我們送上摯誠的祝福和祈禱。   由方醫生在馬尼拉接收Jason的一刻開始,我對方醫生的團隊有無限信心,一直以來我都認為當時自己的選擇是十分正確的。   請大家別再為我們流淚。我相信Jason是會康復的,即使路途是遙遠的。我相信,Jason會好比心機,終有一天他會親自多謝大家的關心。   梁太 2010年9月15日

2010年9月13日 星期一

金鐘Marriot的宵夜自助餐

我知道這地方吃消夜自助餐都是因為「阿蘇」在電視節目介紹:


http://ent.i-cable.com/cen/program_onehourso_video/index.php?video_id=9832


是次沒有海鮮批和小籠包。所以食物款式是不時轉換。



日本料理,最重要是刺身很新鮮。



有蒸鮑魚,又有巴馬火腿,不怕蒸鮑魚難消化、火腿太鹹,吃多幾次足以值回票價。可惜是次哈蜜瓜甜度不夠。



竹筒飯,有北菇雞肉和排骨。好食,不過我不像「阿蘇」的失控。



煎牛扒是大大塊切開分給客人。另有羊架、海南雞飯、蝦餃、魚塊。



這是炸醬撈麵。麵還可以選擇蠔油撈麵、蝦子撈麵或者魚片菜湯麵。完全適合要在夜宵吃麵的人。



中湯是猴頭菇煲豬肉。西湯是蕃茄湯。



食物還有生滾粥、沙律、雪糕。


這是我認為香港其中一間自助餐有水準的酒店。


消夜自助餐由原來的星期五及六晚,加了星期四晚。每位$270加一。


 


金鐘Marriot的宵夜自助餐

我知道這地方吃消夜自助餐都是因為「阿蘇」在電視節目介紹:


http://ent.i-cable.com/cen/program_onehourso_video/index.php?video_id=9832


是次沒有海鮮批和小籠包。所以食物款式是不時轉換。



日本料理,最重要是刺身很新鮮。



有蒸鮑魚,又有巴馬火腿,不怕蒸鮑魚難消化、火腿太鹹,吃多幾次足以值回票價。可惜是次哈蜜瓜甜度不夠。



竹筒飯,有北菇雞肉和排骨。好食,不過我不像「阿蘇」的失控。



煎牛扒是大大塊切開分給客人。另有羊架、海南雞飯、蝦餃、魚塊。



這是炸醬撈麵。麵還可以選擇蠔油撈麵、蝦子撈麵或者魚片菜湯麵。完全適合要在夜宵吃麵的人。



中湯是猴頭菇煲豬肉。西湯是蕃茄湯。



食物還有生滾粥、沙律、雪糕。


這是我認為香港其中一間自助餐有水準的酒店。


消夜自助餐由原來的星期五及六晚,加了星期四晚。每位$270加一。


 


2010年9月12日 星期日

香港的Undercover Jun Takahashi零系可口可樂(Zero) 罐


高橋盾的Undercover將與可口可樂推出聯名計劃。日前Undercover X Coca Cola限定版便放出可樂照。可以看到Undercover 小熊抱著吉他,下面更有Undercover Jun Takahashi 的字樣,再加上Zero Makes NoiseSloganCoca ColaUndercover兩者的概念連在一起。此外本次聯名商品還將包括短TeeTote Bag托特包和褲子,由香港團隊Sillything參與完成。


香港的Undercover Jun Takahashi零系可口可樂(Zero) 罐


高橋盾的Undercover將與可口可樂推出聯名計劃。日前Undercover X Coca Cola限定版便放出可樂照。可以看到Undercover 小熊抱著吉他,下面更有Undercover Jun Takahashi 的字樣,再加上Zero Makes NoiseSloganCoca ColaUndercover兩者的概念連在一起。此外本次聯名商品還將包括短TeeTote Bag托特包和褲子,由香港團隊Sillything參與完成。


列支敦士登河谷景色郵票


201096日列支敦士登發行了首套兩枚以河谷景色為題的「列支敦士登廣闊景色」郵票。該國除了充滿阿爾卑斯山景色風景,其實亦有由萊因河把國家一分為二的河谷景色。景色是清晨霧氣漸散時在Ruggell沼澤中央拍攝。


 


明年會發行以高山景色為題的郵票。


2010年9月11日 星期六

列支敦士登郵票上的古堡

列支敦斯登大公國德語Fürstentum Liechtenstein)是一個位於中歐小國,在瑞士奧地利兩國之間。這個仍然實施君主立憲制的山區小國雖然土地狹小兼人口稀少,但係它擁有異常高的國民所得水準,人均國內生產總值高達50,000美元,是世界第一位。它是一個以阿爾卑斯山美麗風光、避稅天堂與高生活水準而著名嘅富裕小國。


2009年發行的華杜茲(Vaduz,首都)古堡春天和夏天景色。


2010年發行的古堡秋天和冬天景色。


2010年9月8日 星期三

香港築跡-公共屋邨

香港的公共屋邨,不如私人屋苑般安靜優雅,更不及豪宅那麼富麗堂皇,但年華流逝的獨特韻味和濃得化不開的鄰里情,卻詮釋了屋邨特有的魅力。


蘇屋邨依山而建,每幢大廈都以花朵命名,如:海棠樓、荷花樓、百合樓、劍蘭樓等,饒有情趣。藝人林嘉華兒時曾於此居住10多年,當然有數不盡的故事要與大家分享。而蘇屋邨的居民和社區服務隊的工作人員,亦將帶大家回到他們的記憶中尋找溫情。



華富邨設有商場、街市,甚至還有學校和公共圖書館,方便居民。在此經營了40餘載的茶餐廳和其他商戶的工作人員,紛紛表達對這裡的喜愛之情。華富邨的單位大多有海景,且配備了本地住宅較少有的露台及單邊走廊,雙塔式建築更加強通風,環境亦更優美,居民對這裡也充滿了情誼。

在科技進步的今天,建築與居住不但要講求現代化,更應注重環保。正如位於油塘的油麗邨,邨內使用環保的慳水系統以及太陽能裝置等設備,更在樓房的設計上,著重增強採光度,以此減少住戶開燈的時間,達到節約電能的效果。


(何文田邨的冬菇亭)

公共屋邨內定會見到四方形尖頂建築物-「冬菇亭」,向居民提供廉價飲食,不過因衛生環境欠佳,2005年開始,有關管理公司決定為冬菇亭進行大翻新,以改善食物品質和環境衛生。 (文字內容: TVB網頁)