灣仔Istanbul Express (譯伊斯坦堡特快)

一見個食肆名，大家都估到是吃土耳其菜。香港賣土耳其食品的店子不多。這間位於灣仔駱克道近分域街。另有兩間在尖沙咀。

食肆沒有中文名，正反映老闆、店員是土耳其/外國人。不過大家可以放心，餐牌中英雙語。

那天吃的是土耳其式羊肉粒卡巴。可惜當時黃昏烤羊肉卡巴售完。卡巴內已有汁醬，但侍應仍給我送來三款不知名汁醬，估計左面白色是酸乳酪。羊肉很嫩而有羊味。不吃羊另有牛肉或雞肉。

這土耳其食物店子，還售賣土耳其雪糕，可以外賣帶回家。

原來這是蔡瀾常去的150間食肆之一。我不是因為他才去。