2008年9月30日 星期二

為搬家

由於現在的單位太少,雜物日多,倆口子只好另租一個丸一點的單位居住。那單位近老婆的父母及姊妹,正合老婆心意。


搬家真是花費不少,至少要加添一些傢私。精神也耗費不少,花好好幾天清理家中垃圾。執拾才發現原來有不少衣服物品是沒有使用,要掉,亦發現了一些平日找不到(以為遺失了)但有用的東西,至少我有一樣,一張「元氣咭」。


所以我會有三數天不會上網,亦要等網絡公司上門搬遷上網線路。


2008年9月28日 星期日

天水圍客家好廚

 

客家好廚,是一間位於天水圍屋邨的酒樓,不過,由於附近有家湖山莊等私人屋苑,路線不走屋邨酒樓,而是中檔路線,酒樓裝修也不會有龍鳳雕刻。


雖然說是吃客家菜,也有其他大路廣東菜。今天早訂位,晚上630分入座並不多人,不過若超過晚上7時則容易座無虛席。



食物如何呢?我們四人點了一個套餐,另加揚州炒飯。冬瓜盅一吃只有瓜湯味,無其他肉味或海鮮味,唔,即是說,靈魂與肉體分離。連上湯/味精水也不下,材料與瓜湯滾下都沒有,扣分。




煎蠔餅煎得厚身,不像潮州打冷的做發平平一餅,扣分,不過仍好吃,蠔仔亦肥美。



雲勝炒雜菇,普通餸一道,中規中舉。


煎鯪魚餅,用蜆介醬點,無驚喜。


鹽焗雞是客家菜中一個主打,中規中舉。


揚州炒飯則炒得很好,飯是原粒,金黃色,蝦亦淡粉紅,不像一些酒樓的又扁又透明(熟未呀?)。(沒有相片)


總體來說,大家不要理會蔡瀾曾到此一遊,味道是大路貨,家常便飯,可以一試。


天水圍客家好廚

 

客家好廚,是一間位於天水圍屋邨的酒樓,不過,由於附近有家湖山莊等私人屋苑,路線不走屋邨酒樓,而是中檔路線,酒樓裝修也不會有龍鳳雕刻。


雖然說是吃客家菜,也有其他大路廣東菜。今天早訂位,晚上630分入座並不多人,不過若超過晚上7時則容易座無虛席。



食物如何呢?我們四人點了一個套餐,另加揚州炒飯。冬瓜盅一吃只有瓜湯味,無其他肉味或海鮮味,唔,即是說,靈魂與肉體分離。連上湯/味精水也不下,材料與瓜湯滾下都沒有,扣分。




煎蠔餅煎得厚身,不像潮州打冷的做發平平一餅,扣分,不過仍好吃,蠔仔亦肥美。



雲勝炒雜菇,普通餸一道,中規中舉。


煎鯪魚餅,用蜆介醬點,無驚喜。


鹽焗雞是客家菜中一個主打,中規中舉。


揚州炒飯則炒得很好,飯是原粒,金黃色,蝦亦淡粉紅,不像一些酒樓的又扁又透明(熟未呀?)。(沒有相片)


總體來說,大家不要理會蔡瀾曾到此一遊,味道是大路貨,家常便飯,可以一試。


2008年9月23日 星期二

點飲,點食!?


內地三聚氰胺奶粉事件,發展至今,連其他來自內地的牛奶製品亦有發現,事件證明了這種卑鄙行為是一有普遍性,習以為常不是單一事件。今日來自同事的電郵知悉KFC使用來自美國含有激素雞,雞也畸形生長有多對翅膀及雞腿。不論事件是真是假,世界各地有農夫以激素注射雞隻以增快生長已不是一個秘密。


事件令我感受到小市民的無助。現在好像吃甚麼都不安全,豬又會用哮喘藥飼養,牛有瘋牛症,羊亦如是,雞有所謂打針雞、禽流感,魚又因海水污染而有重金屬,深海漁有雪茄毒,三文魚又因需求大而有人以化學藥物飼養。所以大家不但會發現不少食物再沒有原來的鮮味,而且長遠來說身體質毒反而變差。即使只吃素,城市人難免要吃有農藥的蔬菜生果,農田的土壤亦常因工業污染而有重金屬。


那麼負責食物安全的政府在那裡呢?內地的官員辭了職,但辭職時間在總理溫家寶向人民道歉後。大家不要想內地有問責啦!據時事評論員劉銳紹所分折,以前高層官員因重大事故引疚辭職,事後仍然升官或在退休時任政協委員。哪裡來問責?那些國家頒發的中國名牌/免檢產品只會成為偷工減料的擋箭牌。


而香港政府就緊急立法,規定食物中三聚氰胺的含量,聽來好像很好,但既然三聚氰胺不是食物中的天然物質,而且對身體有害,不是要全面禁止嗎?我難以理解官員們在想甚麼。


連吸每一啖空氣也污染,莫非我們要鍊仙?


點飲,點食!?


內地三聚氰胺奶粉事件,發展至今,連其他來自內地的牛奶製品亦有發現,事件證明了這種卑鄙行為是一有普遍性,習以為常不是單一事件。今日來自同事的電郵知悉KFC使用來自美國含有激素雞,雞也畸形生長有多對翅膀及雞腿。不論事件是真是假,世界各地有農夫以激素注射雞隻以增快生長已不是一個秘密。


事件令我感受到小市民的無助。現在好像吃甚麼都不安全,豬又會用哮喘藥飼養,牛有瘋牛症,羊亦如是,雞有所謂打針雞、禽流感,魚又因海水污染而有重金屬,深海漁有雪茄毒,三文魚又因需求大而有人以化學藥物飼養。所以大家不但會發現不少食物再沒有原來的鮮味,而且長遠來說身體質毒反而變差。即使只吃素,城市人難免要吃有農藥的蔬菜生果,農田的土壤亦常因工業污染而有重金屬。


那麼負責食物安全的政府在那裡呢?內地的官員辭了職,但辭職時間在總理溫家寶向人民道歉後。大家不要想內地有問責啦!據時事評論員劉銳紹所分折,以前高層官員因重大事故引疚辭職,事後仍然升官或在退休時任政協委員。哪裡來問責?那些國家頒發的中國名牌/免檢產品只會成為偷工減料的擋箭牌。


而香港政府就緊急立法,規定食物中三聚氰胺的含量,聽來好像很好,但既然三聚氰胺不是食物中的天然物質,而且對身體有害,不是要全面禁止嗎?我難以理解官員們在想甚麼。


連吸每一啖空氣也污染,莫非我們要鍊仙?


2008年9月21日 星期日

不同容量的可口可樂


左面兩支同樣是600ml,不過高度有少許差別。3支是500ml,第4支是390ml


不同容量的可口可樂


左面兩支同樣是600ml,不過高度有少許差別。3支是500ml,第4支是390ml


2008年9月20日 星期六

英國-皇家空軍制服郵票


英國自2007年開始分三年發行陸軍、空軍和海軍制服郵票。今年恰巧是皇家空軍90周年,所以在2008918日發行一套六枚空軍不同時期制服的郵票。同時亦發行珍貴郵票冊,介紹空軍的歷史和制服。


 



一套六枚空軍制服郵票



一套六枚空軍制服郵票咭,可惜皇家郵政沒有提供原圖咭/極限明信片訂購。



郵票套摺,圖文介紹皇家空軍。



珍貴郵票冊內其中一張小型張



郵票首日封



與皇家空軍合作發行的首日封,左上角有特別紀念戳


 


Parade

為了慶祝皇家空軍成立90周年,英女皇主持714日歷來最大型的檢閱儀式,頒發新軍旗。


Parade


 


Parade


Parade


2008年9月17日 星期三

北京殘奧閉幕全面看 (二)


北京奧組委主席劉淇在北京殘奧會閉幕式上致辭



倫敦北京交接會旗。又是那位像彭定康的市長。

伦敦市市长约翰逊挥舞国际残奥委会会旗


英國倫敦接旗表演。演員現場彈吉他,又是那8分鐘表演。


演員在大巴上表演。巴士造價很高,只在奧運閉幕出現而不再使用不合乎經濟效益,不過我覺得有點悶。




鳥巢聖火緩緩熄滅


北京殘奧閉幕全面看 (二)


北京奧組委主席劉淇在北京殘奧會閉幕式上致辭



倫敦北京交接會旗。又是那位像彭定康的市長。

伦敦市市长约翰逊挥舞国际残奥委会会旗


英國倫敦接旗表演。演員現場彈吉他,又是那8分鐘表演。


演員在大巴上表演。巴士造價很高,只在奧運閉幕出現而不再使用不合乎經濟效益,不過我覺得有點悶。




鳥巢聖火緩緩熄滅


北京殘奧閉幕全面看 (一)



中國運動員張立新手持國旗入場



升中國國旗



閉幕式上的煙火表演



頑強拼搏獎的獲獎者向觀眾致意



文藝表演《香山紅葉》




文藝表演《播種》


卡通娃娃們從天上摘下星星,種在大地上,他們播種著未來,也播種著希望。在這些孩子中,有部分是盲人孩子,他們在這裏盡情的抒發了對光明的渴望和對生命的歌唱。



文藝表演《澆灌》


北京殘奧會閉幕式 女演員把信投向郵筒


北京2008年残奥会闭幕式图文直播(二)


文藝表演《收穫》



文藝表演《歡慶》



文藝表演《寄往未來》


 


未來就是進取,未來就是超越,未來就是希望,未來就是夢想。郵遞員們把飽含深情的明信片傳遍世界各地,把最美好的祝願寄往未來。