2006年11月30日 星期四

2006聖誕裝飾(1)

近日我去了幾個商場,讓我為大家介紹下裡面的聖誕裝飾:

IFC聖誕村,並售賣朱古力,蛋糕.


IFC聖誕樹






屯門市廣場 Hello Kitty & Dear Daniel

太古廣場以古典人物舞會服飾為題材.


太古廣場的聖誕村


太古廣場的聖誕樹.



參加聖誕舞會


2006年11月29日 星期三

詠藜園


今天中午與同事到黃大仙的詠藜園吃飯.據知它是以前位於大磡村的正店,而非紅磡黃埔的另一間詠藜園.

推介食品有:口水雞,擔擔麵,小籠包,豆沙鍋餅,砂鍋雲吞雞(好大煲).味道不錯.不過侍應服務一般,叫了幾次不同的待應先可以同我地落單叫餸.我地叫佢落單交廚房先,又係都要同我地排杯同筷子.


詠藜園


今天中午與同事到黃大仙的詠藜園吃飯.據知它是以前位於大磡村的正店,而非紅磡黃埔的另一間詠藜園.

推介食品有:口水雞,擔擔麵,小籠包,豆沙鍋餅,砂鍋雲吞雞(好大煲).味道不錯.不過侍應服務一般,叫了幾次不同的待應先可以同我地落單叫餸.我地叫佢落單交廚房先,又係都要同我地排杯同筷子.


2006年11月27日 星期一

1823

大家知唔知1823是甚麼? 係年份, 係密碼,還是......

1823係政府綜合電話查詢中心熱線,為市民提供方便快捷 的 一 站式及24小時服務。市民只需撥1823,便可就各個參與部門 的各項服務作出查詢、索取資料或提出投訴。另一方面,由於參與部門的查詢熱線已由中心接聽,所以市民仍可致電這些部門熱線。除了電話之外,中心亦設有其他查詢或投訴途徑,包括電郵、傳真、互聯網和信件 。中心隸屬政務司司長辦公室效率促進組

撥電 1823,絕不會碰壁。市民毋須擔心會找錯部門。只要查詢事項是屬於參與部門的服務範疇,中心職員便會解答查詢,提供所需資料,或處理投訴及其他服務要求。

目前共有以下 14 個政府部門參與 1823政府熱線:


1823政府熱線目前也為以下特別項目處理查詢/投訴:


2006年11月22日 星期三

去廸士尼做足準備!





 

今天我與家人到廸士尼.今天可能早上仍有雨,所以人不太多.

"遊廸士尼要做足準備",就是帶錢.因為消費很高.我地一行8大人一小孩,到中式酒樓(美心)吃3個炒粉麵飯,3個小菜,一個白飯要7百多元.


2006年11月19日 星期日

可 加 開 職 位   紀 律 部 隊 最 受 惠 凍 結 四 年 公 務 員 恢 復 招 聘

港 府 實 施 足 足 四 年 的 凍 結 招 聘 公 務 員 政 策 , 將 會 在 下 個 財 政 年 度 全 面 取 消 , 各 部 門 只 要 有 確 實 需 要 , 不 但 可 以 請 人 填 補 空 缺 , 更 可 以 自 03 年 以 來 首 次 恢 復 加 開 職 位 , 向 外 聘 請 新 人 , 預 料 最 受 惠 的 部 門 是 警 隊 、 入 境 處 等 紀 律 部 隊 , 而 應 屆 中 學 及 大 學 畢 業 生 也 會 是 最 最 受 惠 一 群 。

由 於 陷 入 經 濟 低 谷 , 前 董 建 華 政 府 03 年 宣 布 凍 結 招 聘 公 務 員 政 策 , 又 推 行 兩 次 俗 稱 「 肥 雞 餐 」 的 自 願 離 職 計 劃 , 四 年 來 把 20 萬 公 務 員 削 減 至 約 16 萬 人 , 但 仍 有 逾 萬 名 非 公 務 員 的 臨 時 合 約 僱 員 。

政 府 消 息 人 士 說 , 公 務 員 編 制 到 本 財 政 年 度 結 束 時 , 即 明 年 3 月 31 日 會 達 到 約 16 萬 人 的 目 標 。 隨

經 濟 好 轉 , 政 府 財 政 狀 況 恢 復 盈 餘 , 市 民 對 公 共 服 務 的 要 求 增 加 , 故 公 務 員 事 務 局 正 檢 討 凍 結 招 聘 公 務 員 政 策 , 預 計 會 全 面 取 消 凍 結 政 策 , 只 保 留 自 願 離 職 計 劃 下 曾 參 與 的 職 系 , 仍 需 按 條 件 於 08 年 3 月 才 解 凍 。

消 息 人 士 續 說 , 凍 結 政 策 下 , 目 前 公 務 員 事 務 局 只 容 許 有 空 缺 的 部 門 , 經 過 申 請 獲 准 , 才 可 以 按 空 缺 數 目 請 人 填 補 。

希望我部門的職係都可以加人手啦,我地全港有約60個空 缺,一直只係用合約非公務員填補.我地的工作性質唔係咁討好

,又多OT佢地一見私人公司環境好就走好難留人現在仲話明年10周年回歸要大攪活動,而大減28個現有非合約公務員職位,去聘請其他如EO的臨時合約職位。我地工會在下星期二舉行會員大會相討事件


海運大廈聖誕燈飾








昨夜去看海運大廈的聖誕燈飾,拍了幾張相.今年個佈置好grand.但又好似太多,大家認為怎樣?

 

 


2006年11月18日 星期六

一摘千金

大家有沒有睇過無線的"一摘千金"? 係唔係覺得個節目節奏好慢,又或是主持人許冠文毫無司儀的才能,未能帶出遊戲的氣氛?

如果是這樣,不如自己作主,到下面網址自己玩,包你10分鐘就可以"一摘千金"!!!

http://www.ipengo.com/dealornodeal.html


巴西21歲女模因厭食症身亡,死時BMI僅13.5

女模賴絲頓(Ana Carolina Reston)因厭食症的併發症身亡,她的媽媽站出來大聲疾呼所有父母,對於有抱負的年輕模特兒要更加悉心照顧。

烏拉圭女模拉莫絲(Luisel Ramos)8月在蒙特維多一次走秀中,因心臟衰竭身亡後,引發各界批判時尚圈使用清瘦模特兒之風,未料最近又發生年僅21歲的賴絲頓之死。

賴絲頓週二死於聖保羅一家醫院,死因是厭食症引起的全身性感染。厭食症會導致飲食失調,患者為追求超苗條的外形,如著魔般拒絕食物。

賴絲頓身高約172公分,體重才40公斤。醫師認為她的體重只有150公分、12歲一般女孩的水準。

賴絲頓的BMI只有13.5,而世界衛生組織(WHO)認為BMI在18.5以下便屬體重過輕。BMI低於17.5是厭食症的診斷標準之一,而BMI接近15則通常是用來研判是否瀕臨餓死的指標。

各位小心!


2006年11月17日 星期五

飲奶!

這個係真人真事,發生於我老婆的女同學. 佢生了BB約兩個月:

 

話說,佢老公喱兩日病左, 於是她就用放在電冰箱的人奶整左燉蛋比佢老公食, 話有滋陰補腎, 化痰止咳, 行氣活血兼止夜尿, 聰講話一劑見效, 唔怪得D人話連 Sir Run Run 九十幾歲人都日日食啦!


2006年11月15日 星期三

氣人的工作!

昨天,我接獲一封匿名投訴信,投訴一些互助委員會及團體容許居民利用向房屋署租用的單位(辦事處)進行打蔴雀。並指當區區議員及我知情但沒有處理。(實情是我曾接獲類似的口頭投訴,亦已將事件向有關的互助委員會反映,因為房屋署與各互助委員會簽訂的租約第1.2.3 項列明,互助委員會不得用作不道德、非法或營業用途,亦不得用以進行任何妨礙或滋擾邨內租客或居民的活動。)

 

由於事件涉及區議員,所以我亦致電給他,看他的反應及是可知情。他表示不知道,並隨即致電給涉案的互委會主席查詢。

 

該主席知悉事件後,隨即致電給我,豪不客氣地說我指控她聚賭(怎會呢?我收的是匿明信,我亦沒有找她查詢/指控她)。她又說她沒有做過(上一次投訴,她表示有在互委會打牌。當然今次事件還今次事件),自己又怎樣努力為居民服務。她要求我找出寫信人與他對質。我表示既然是匿名信,我不知到投訴人姓名及地址,有困難。她仍要我找出來。我再次表示不可能。她不高興被人指控,要我日日到互委會看她怎樣工作,及沒有用會址打牌(你當的是調查專員?況且我部門無權這樣做)。我向她表示,如果她沒有做我很高興她守法,而事件會轉交警方處理,還她一個清白。她仍堅持要我日日到互委會看她怎樣工作,作出調查。我拒絕好的要求,重申我部門無權進行調查,事件會轉交警方處理。

 

點知今天,該會秘書真的問我在那裡(我在辦公室),並問我為甚麼不聽主席要求到互委會看她怎樣工作,作出調查。我向她解釋事件會轉交警方處理,我部門無權進行調查。而我自己亦有工作,自己會決定是否巡視互委會。我不會作出承諾何時到訪。事件中我已去信警方處理,另外亦致函各互委會耍求遵守房屋署租約


 

真係有這樣的主席,這樣的!!!


2006年11月11日 星期六

告別中環天星鐘樓




 

今天真係多人搭天星小輪,拍下鐘樓的最後一天服務.我亦不例外.

搭船時被我發現一樣相信少為人知及做的事,就是上層有一張自成一角,左右無人的空凳 .我相信,就算你知,亦唔會坐.我認為,個位幾好,如果你唔開心,比女友/男友飛,工作上比老闆鬧,心情不愉快,可以坐下沉思,吹下海風,相信落船時舒服好多..


告別中環天星鐘樓




 

今天真係多人搭天星小輪,拍下鐘樓的最後一天服務.我亦不例外.

搭船時被我發現一樣相信少為人知及做的事,就是上層有一張自成一角,左右無人的空凳 .我相信,就算你知,亦唔會坐.我認為,個位幾好,如果你唔開心,比女友/男友飛,工作上比老闆鬧,心情不愉快,可以坐下沉思,吹下海風,相信落船時舒服好多..


茄汁磨菇豬扒


這個是我早幾天煮的菜式: 茄汁磨菇豬扒

材料有:有骨豬扒4件, 洋蔥半個剝開再切細片,罐頭磨菇切片,蕃茄1-2個切細件,小量罐裝茄糕.

首先,當然先用生抽,老抽,胡椒粉,糖,蔴油,酒(紅酒/紹酒)醃好.然後,燒熱油,將猪扒落鑊煎熟,放在碟中.將洋蔥,磨菇,蕃茄落鑊煮,一會見蕃茄開始散,脫皮,加入茄糕,小許水及鹽,(試味,如怕酸,可加一點糖).汁煮好後,再加入豬扒煮一煮,然後上碟.


茄汁磨菇豬扒


這個是我早幾天煮的菜式: 茄汁磨菇豬扒

材料有:有骨豬扒4件, 洋蔥半個剝開再切細片,罐頭磨菇切片,蕃茄1-2個切細件,小量罐裝茄糕.

首先,當然先用生抽,老抽,胡椒粉,糖,蔴油,酒(紅酒/紹酒)醃好.然後,燒熱油,將猪扒落鑊煎熟,放在碟中.將洋蔥,磨菇,蕃茄落鑊煮,一會見蕃茄開始散,脫皮,加入茄糕,小許水及鹽,(試味,如怕酸,可加一點糖).汁煮好後,再加入豬扒煮一煮,然後上碟.


2006年11月9日 星期四

氣人的公司

由於我將要協助舉辦一個新春團拜的活動,所以今天傳真了報價文件給製作公司,要求報價。報價是依照部門的供應商名單,而活動製作是歸入「廣告」一欄。過了一會,有間公司打電話來,「教導」我怎樣報價。


他:「我地公司唔印海報及門券。」
我:「你可以選擇不報價或報價但列明不會印海報及門券,委員會的委員作出審批。」
他:「我覺得你地應該分類進行報價,而唔係比晒一間公司做。一套專業的音響,動不動要$XXXXXX。一般的公司提供的音響只是一般。」
我:(心想,唔係呀!)「事實上有一些製作公司可以合符報價文件要求。」
他:(仍不罷休)「你地成日要最低價!」
我:「政府的採購,其中一個考慮因素是價格。」
他:(仍要發洩不滿)「我地唔會報價啦!你地日後只會在大陸才找到公司製作。」
我:「多謝你的意見。」

我心想,你唔乎合報價要求就唔報價,算啦,但又要打電話來發洩不滿。我個活動在屋邨酒樓舉行,有冇需要租你套「勁」音響?我唔係在紅館/文化中心攪「Show」,而且一般做法,地區的活動,都會將印海報、門券、場刊、音響、歌手、摩術、司儀等等交一間製作公司包辦,唔會拆開一件件報價及由不同公司做。自己冇咁多元化就改進啦,成日係處抱怨。激死!


圍裙背後

因為近日放工後都很疲累,所以很久沒有寫blog.現在先將一則新聞放上blog,讓大家喜歡飲飲食食的你留意下:

【明報專訊】蘭桂坊之父盛智文昨晚與各食府的大廚慶祝該處食府的70款食譜面世,並邀請雜耍專家表演助興。食譜除教授烹調著名的意大利和越南美食,還有精美的蘭桂坊插圖和餐廳、食家等人物訪問,名為《圍裙背後﹕蘭桂坊食譜》,現於各大書局有售。


2006年11月4日 星期六

鑊仔飯


今晚終於完成了個三色椒洋蔥磨菇青豆飯.個樣就唔錯,係Cococook的改良板.Thank you!

不過,一吃就知出事.有點濕,飯"林"(由於煮時有飯焦,要反開啲飯及加了一點水).另外,味道不足(我用了半罐細裝蕃茄糕,又加了小小鹽).

唔知係唔係真係要有飯焦呢?點先冇咁濕?


鑊仔飯


今晚終於完成了個三色椒洋蔥磨菇青豆飯.個樣就唔錯,係Cococook的改良板.Thank you!

不過,一吃就知出事.有點濕,飯"林"(由於煮時有飯焦,要反開啲飯及加了一點水).另外,味道不足(我用了半罐細裝蕃茄糕,又加了小小鹽).

唔知係唔係真係要有飯焦呢?點先冇咁濕?


2006年11月2日 星期四

又有山火


今晚食完飯,在屯門市中心等輕鐵,見到山火,仲越燒越勁. 啲人咁冇公德心留下火種.這樣燒,樹就百百燒光.要成10年先可以回復舊觀.


2006年11月1日 星期三

家常便飯



今晚煮了薑汁紹酒芥蘭魚片及瑞士雞翼.簡簡單單又一餐.


家常便飯



今晚煮了薑汁紹酒芥蘭魚片及瑞士雞翼.簡簡單單又一餐.